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おはぎとぼたもちの違いについて ~違い知ってますか?~

こんにちは。こーいちパパです。

先日21日、母の家に遊びに行った際に、春のお彼岸という事で、母の手作りのおはぎを頂きました。
(自慢じゃありませんが、母のおはぎは絶品です!)

食べている際に、うちの奥さんから、「おはぎとぼたもちの違い知ってる?」 と聞かれたので、

「あんこが底まで付いていないのがおはぎで、あんこが全体的に付いていて小さいのがぼたもちでしょ。」

と答えたら笑われました。

聞くところによると、おはぎとぼたもちは、基本的に同じで、食べる時期によって言い方が違うとの事でした。

ぼたもちは、「牡丹の季節」、すなわち春のお彼岸で食べます。おはぎは、「萩の花が咲く秋の彼岸」で食べます。

食べる時期で、名前が違うっていうのは不思議ですねー。ちなみに、先日おはぎと思って食べたのは、結局ぼたもちという事ですね。

ネットでちゃんと調べてみると、下記の記載がありました。

<「おはぎ」と「ぼたもち」の呼び方は、四季が関係していると言われております。

「おはぎ」は、秋の花として知られている萩の花に「おはぎ」が似ていることから”萩餅”と呼ばれていたのがいつしか「おはぎ」へと変化しました。

また、春の花として知られている牡丹の花に似ていることから”牡丹餅”と呼ばれていたものがいつしか「ぼたもち」と呼ばれるようになったと言われております。

地域によっては。粒あんを「ぼたもち」、こし餡を「おはぎ」と呼ぶところもあれば、春秋ともに「おはぎ」で統一しているところもあります。

原材料の違いとして、もち米を主とするものを「ぼたもち」と呼び、うるち米を主とするものを「おはぎ」と呼ぶところ、餡をまぶしたものが「ぼたもち」できな粉をまぶしたものが「おはぎ」と呼ぶところなど、地域によって実にさまざまな定義がされております。>

という事ですが、まあ家では春も秋もやっぱりおはぎですね。

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またおはぎを食べたくなったら注文します。

それでは、また次回!

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